Lieu : musée d’ethnographie – 3 place de la Victoire à Bordeaux
Café-débat organisé par le service culture de l’université de Bordeaux, dans le cadre de l’exposition « La Fabrique des innovations, Les coulisses de la recherche en santé » et du programme OLFALAB.
Il faut aérer, désodoriser, aseptiser lieux, véhicules, corps…
Au royaume du déo bon marché et du pschitt brise-marine, les fragrances impromptues peinent à nous surprendre… ou peut-être n’y prêtons-nous qu’une narine distraite ?
Durant cette crise sanitaire, les pertes d’odorat plus ou moins marquées ont tristement rappelé combien notre monde est odorifère.
Sentir pour se repérer, interagir, se remémorer…Comment fait-on déjà ? Parle-t-on le même langage odorant ? Et comment notre rapport aux odeurs a-t-il évolué ?
Intervenants :
- Guillaume Ferreira, directeur de recherche Inrae au laboratoire Nutrineuro (Nutrition et neurobiologie intégrée – Inrae et université de Bordeaux)
- Dominique Paquet, actrice, philosophe et dramaturge
- Clémentine Humeau, nez, créatrice parfumeuse chez Les Olfactines
Animé par Yoann Frontout, journaliste scientifique.